事实上，对于白癜风的饮食结构指导，维生素C也是不可缺少的，维生素C对人体有重要的作用，在多个生命过程中发挥作用。但是因为维生素C能够对黑色素的形成造成影响，因此常建议患者少吃富含维生素C的食物。
得了白癜风就不能吃含维生素C的食物吗？
维生素C对于白癜风的影响主要在于：
一、维生素C使多巴醌还原成了多巴，影响了黑色素的形成，另外，黑色素还有抑制肠粘膜对铜离子的吸收，降低血清铜化酶的活性，从而使酪氨酸酶的活性下降，影响黑色素的合成。
二、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而能保持巯基酶活性，促进谷胱甘肽的合成，并与酪氨酸合成竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，影响黑色素合成。
三、维生素C能促进抗体的产生，抑制过度增值的细胞，可加重维生素C自身免疫反应，加重毛囊黑色素细胞库中无黑色素功能细胞分化增值，影响黑色素合成。
虽然维生素C对白癜风有很多影响，但是也并不是严格的禁食，因此患者还是可以在咨询医生的情况下，适当的吃一些含有维生素C的食物的。
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不可以，别信这些贴吧医生都是来蹲点的坑人医生