三亚光头海鲜提醒您：孕妇可以吃鲍鱼吗
鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，营养丰富，具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，可以治疗头痛头晕，健脑明目，调经，养阴补虚。
　　孕妇能吃鲍鱼吗？
　　能吃。
　　非常适宜孕妇及水肿人群食用。
　　产妇能吃鲍鱼吗？
　　能吃。
　　非常适宜乳汁分泌不足的哺乳期妇女。
　　婴幼儿能吃鲍鱼吗？
　　慎吃。
　　注意宝宝是否对海鲜过敏，不宜大补。
　　选购攻略
　　从色泽观察，鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽。
　　从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳。
　　从肉质观察，鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。
　　劣质鲍鱼颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑；体形不完整，边缘凹凸不齐，个体大小不均和近似 “马蹄形”，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。
　　鲍鱼干，以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，中间凸出，体形完整，无杂质，味淡者为上品。
　　食用技巧
　　新鲜鲍鱼需尽快食用，不易久存，宜与竹笋搭配，营养全面、易于吸收，不宜与鸡肉同食，影响消化吸收，也不宜与牛肝同食，易消化不良。
　　冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中，且冷冻后不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
　　干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。
　　痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤，感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。