◆展会背景：
中华美食誉满天下,中国具有深厚的饮食文明积淀和广阔的消费市场基础,随着我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高；消费观念的逐渐改变；餐饮食品业结构调整加快，服务质量提高这造就了中国餐饮食品业蓬勃发展,我国餐饮业食品发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。
上海企顺展览服务有限公司得到上海市相关部门的大力协助，秉承"国际化、专业化、品牌化"的办展模式,隆重举办"2016第十二届（上海）餐饮食品博览会" 。本届展览会以“健康饮食、安全食品”为主题，将全面展示餐饮和食品产业的最新产品和品牌形象，加强国内外餐饮食品企业技术交流与经贸合作，助推餐饮食品产业上下游产业链有效衔接，促进餐饮食品行业健康发展；同时以卓越的服务，为企业开拓市场，促进我国传统餐饮食品业的改造，加快发展加盟连锁和特许经营步伐。
◆展会一览
布展时间：2016年11月19--20日
展览时间：2016年11月21--23日
展览地点：上海光大会展中心(上海市漕宝路88号)
主办单位：国际美食餐饮行业协会
承办单位：上海企顺展览服务有限公司
协办单位：中国餐饮特许经营协会 3158招商加盟网
支持单位：江苏省餐饮行业协会 广东省潮菜文化研究会
◆展品范围：
1、品牌餐饮企业区：
中西式餐饮店、酒店、咖啡饮品店、茶坊、茶室连锁、快餐、火锅、日本料理、韩国拌饭、奶茶、茶坊、酒吧、燕窝、特色小吃、清真餐饮等餐饮企业;
2、食品展区：
有机食品；冷冻食品；酱卤制品；肉制品；有机绿色农产品；优质农副产品；罐头；豆制品；水产品；畜禽蛋类产品；粮油果蔬类产品；土特产品；肉类；即食食品；烘培糕点等；
3、餐饮食材展区:
配餐、快餐及中/西餐食材原料、半成品,粮油、调味品、配餐调料,火锅料及火锅专用食材, 蔬菜菌菜、食 品添加剂、食品原料等；
4、酒水饮料展区：
红酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黄酒等，碳酸饮料；咖啡；果汁；乳制饮料等；
5、餐饮软件展区：
餐饮收银管理软件、酒吧/快餐店管理软件、触摸屏点菜软件、PDA无线点菜、PC手工点菜、客户服务管理软件、餐饮信息管理软件、酒店翻译系统、票据打印机、POS收款机/收银机等；
6、餐具饮具厨具展区:
快餐餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具烘焙设备、中西厨房设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具等企业；