问：怎样利用糟渣喂羊？
答：制糖业的副产品糖饴渣和甜菜渣，酿酒业的副产品酒糟、啤酒糟，以及豆腐渣、酱
渣、粉渣，羊都能利用。糖渣中的干物质含量在
22%―28%
之间，饲喂时应逐渐增加，让羊
适应。也可以在糖渣中添加尿素和矿物质、微量元素混合饲喂。甜菜渣中含有游离有机酸，
易引起羊下泻，
应控制饲喂量。
酒糟含水量较高，
约
64%―76%
，
为了保存，
应晒干或青贮。
酒糟的营养价值变化很大，适口性差，羊的采食量不高。豆腐渣、酱渣、粉渣等含粗蛋白质
较高，使用时最好经适当的热处理再使用。

问：羊对粗饲料的消化利用有什么特点？
答：
羊对粗饲料的消化主要依靠瘤胃。
瘤胃为微生物提供了良好的生存环境，
使微生物
与羊形成
“
共生关系
”
。羊本身不能产生粗纤维水解酶，而微生物可以产生这种酶，
把饲料中
的粗纤维分解成容易消化的碳水化合物。
微生物利用瘤胃的环境条件和瘤胃中的营养物质大
量繁殖，
形成大量的菌体蛋白，
随着胃内容物的下移和微生物的死亡解体，
在小肠被羊吸收
利用而得到大量的蛋白质营养物质。所以说，瘤胃是绵羊利用粗纤维的关键场所。

问：哪些落叶可以喂羊？
答：羊喜采食树叶，如槐树叶、榆树叶、紫穗槐、白杨叶、枸树叶、合欢叶、桑树叶、
柞树叶等。这些树叶中粗蛋白质含量按干物质计算都在
20%
左右，营养丰富，是羊抓膘和
冬季保瞟的物质来源。当寒冬羊群不能远牧时可将羊赶至树林、河滩、
道路旁，采食这些树
叶。
有些树叶含有单宁，
有涩味，
羊不爱吃；
夹竹桃叶、蓖麻叶、
漆树叶有毒，
严禁饲喂。

秸秆饲料养羊技术应用效果

所谓秸秆饲料主要是指禾本科作物的秸秆和豆科作物秸秆。禾本科作物秸秆主要有玉米秸、
小麦秸、稻草等；豆科作物秸秆有黄豆秸、蚕豆秸等，此外还有各种蔓藤。





秸秆饲料的营养特点是粗纤维含量高，占干物质的30%～40%，木质素、半纤维素、硅
酸盐含量高，而且纤维素、半纤维素和木质素结合紧密，质地粗硬，适口性差，消化率低。
一般每千克秸秆饲料的消化能在
7.78兆焦～10.4兆焦之间，粗蛋白质含量低，豆科秸秆为8.9%～9.6%；禾本科为4.2%～6.3%。粗脂肪含量较少为1.3%～1.8%。
矿物质含最低，缺乏
动物生长所必需的钻、铜、硫、硒和碘等元素，钙和磷的含量也低于羊的营养水平。维生素
含量严重缺乏，特别是羊生长所需的维生素A、维生素D和维生素E等。秸秆饲料虽有许
多不足之处，
但经过加工调制后，
营养价值和适口性得到提高，
仍是羊冬季补饲的主要饲料。





秸秆养羊多采用舍饲喂养，
可以根据羊的不同生理阶段，
进行科学的饲养管理，
以达到
降低生产成本，
提高经济效益，
获取更多畜产品的目的。
现将加工处理后秸秆的喂羊效果摘