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蒋村麻纸考究

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前言
山西省忻州市定襄县作为一个历史悠久的古城,具有其不可磨灭的优秀历史,如蒋村的麻纸、河边的砚台、马池的瓦盆瓦瓮、中霍的草纸、王进村的风箱、南王村的石灰、青石的石匠、陈家营的席子、张召的火熡、智村的香纸、赵家营的紫皮蒜„„
一、
历史沿革
造纸术是中国古代四大发明之一,开创了世界文明的新篇章,对世界文化的传播、发展,作出了巨大的贡献。
蒋村的手工麻纸在山西人眼中并不稀奇,蒋村的麻纸造纸法曾遍布城乡。蒋村麻纸是利用废纸和麻绳为主要原料制成的手工纸张,形成于16世纪,其工艺主要流传于山西定襄一带。
定襄蒋村麻纸是以苎麻为主要原料,沿袭了汉代以来的传统技艺方法加工纸张,这在全国造纸行业已不多见。
蒋村麻纸加工业历史悠久。据《中国实业志》载,清代中叶之前,定襄就为手工纸盛产地。民国二十四年《定襄地名典》载:“白麻纸为村一大特产,制造颇佳。”清末民初时,蒋村纸业发达兴旺,农家十有七八会操纸。1933—1934年,蒋村操纸户占全村总户1/3。年产麻纸150多万刀(每刀100张),产值6万元白洋,占全省手工纸产值的九分之一。由于它质高价廉、耐用实用,誉满省内外,畅销晋、冀、蒙等地。
国家非物质文化遗产保护工作专家委员会委员樊嘉禄曾表示,这样的技艺,就是蔡伦当年做纸的办法,以麻头、破布、旧渔网来加工纸。在隋唐以前曾流行过这种纸,但宋元后就弃用了,仅在民间一些特定场合使用。蒋村的麻纸,正是用正宗的“四大发明”之一的造纸术造出来的纸。
蒋村麻纸生产有着悠久的历史,历来有“将村人不用问,十家就八九是抄纸人”的说法。上世纪80年代蒋村还有
200多家造纸作坊,然而现在仅仅剩下不到4家老作坊,年轻人不愿意从事此项职业,造纸工艺面临失传。
希望相关部门及企业关注非物质文化遗产,不要让传统工艺失传。


IP属地:山西1楼2016-12-31 12:12回复
    二、 制作流程
    普通麻纸,用一般的麻皮即可。要做好麻纸,就用当年的新麻皮。新麻做出 的纸,更坚韧,更耐撕扯。 首先,从各村各户搜集回烂麻、烂布片,再把收回的东西检查去掉无用的, 然后将麻剁碎,泡开洗净。捞出来再放进石灰水里泡,然后捞出来,抓成圪蛋, 上大锅里蒸。蒸出来晾晒干了,碾碎,碾子是由直径为 3 米大石头做的,石头中 间由石匠做成有 25-30 公分深的一个大圆凹槽,槽里有一个碾咕噜连着碾杆,由 牲口带动碾杆绕碾子转圈碾麻,直到碾出细纤维来。现在用粉粹机代替碾子。碾 细后,可以往里勾点碎纸条(为了节省成本),再洗,最后就可放到池子(行内称 汗池)里,用棍子搅拌了——这叫“搅汗” 。搅拌充分后,就进入下一环节,抄 纸。这时,工人拿着一个方框形的竹帘,伸进池子里捞一点纸糊糊,摇匀了,倒 在一边,再捞。捞好一摞子纸了,纸还是湿的,就需要晚上进行挤水。将这一摞 子搬出来,一张一张揭开,贴在白灰墙上晾晒,晾干了,揭下来,就是成品的麻 纸。做这种纸,费工费火,成本很高。


    IP属地:山西2楼2016-12-31 12:15
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      我有一个定襄县麻纸社的铜牌


      来自手机贴吧6楼2023-01-24 12:36
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        闲鱼用户名,金公主皮草


        来自手机贴吧7楼2023-01-24 12:47
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