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刺身吧 关注：7,377贴子：18,183

各位大神，一条10斤三文鱼你们能出几斤肉啊



没人么


都上班呢还是 一天闲的蛋疼


6到7


10斤太小了


10斤6.8-7.6


7.5


没见过十斤的鱼🐠


十斤的三文鱼，去皮，去头，去骨，去干净不会超过七斤。七斤以上的你们的鱼头下吧估计也没什么肉


和尚吃鱼


十斤的三文鱼都还没成型！最少要13斤以上


三文鱼10斤净肉只有5.5斤，鱼越小成分百分比越少


鱼头1.2-1.6看鱼种，中骨加尾加翅1斤左右。除下的鱼鳞鱼皮边料。有6斤纯红肉已经很好了


现在多少钱一斤？


出肉率在百分之六十左右


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