【尚佩杰】
山东临沂人
擅长传统鲁菜与川菜，临沂本地菜
中国名厨
国家名厨
中国餐饮文化传承人
中国国家高级中式烹调师
2016年获得临沂市饭店烹调协会
颁发的【临沂市餐饮行业最佳厨师奖】
尚佩杰厨艺工作室负责人
山东临沂市(莒南明亮调味品经销处)副经理