2号防护油,持续用的时间最长,差不多连着用了三四年了,包括刀也是用这个,非常不错,但是假货多,注意甄别。另外,莱泽曼生锈的地方多数在犄角旮旯的地方,所以上油的时候,最好买把小刷子,蘸一点防护油,刷一刷内部深入的地方。
但是注意,2号防护油是wu qi用的保养防锈油,主要成分是矿物提取油是不可食用的,擦了之后主刀也别拿来处理食物,但是如果需要既能防锈又不影响处理食物的话,就用鬼子的刃物椿吧,价格贵一些,但是这个刃物椿是纯植物提取油,直接食用都可以,我去年喝过几滴,毫无问题,就是味道有些怪,估计是酱香型的吧,防锈效果和2号防护油相当,属于很好的级别了,现在就是用的刃物椿的油。
另外,如果已经生锈了,就上WD40吧(这个也是不可食用的)。
再另外,注意上油的时候,不用上太多,薄薄得一层就可以了。
但是注意,2号防护油是wu qi用的保养防锈油,主要成分是矿物提取油是不可食用的,擦了之后主刀也别拿来处理食物,但是如果需要既能防锈又不影响处理食物的话,就用鬼子的刃物椿吧,价格贵一些,但是这个刃物椿是纯植物提取油,直接食用都可以,我去年喝过几滴,毫无问题,就是味道有些怪,估计是酱香型的吧,防锈效果和2号防护油相当,属于很好的级别了,现在就是用的刃物椿的油。
另外,如果已经生锈了,就上WD40吧(这个也是不可食用的)。
再另外,注意上油的时候,不用上太多,薄薄得一层就可以了。
