三十采茶、初一插秧，鸡年春节乐游云南

驶入红河哈尼族彝族自治州，遇见壮美的梯田风光

看到这样的美景已经无需用语言描述了...
日本有梯田吗
日本也有梯田的存在噢，由于是由精细地划分出来的稻田所铺设而成，因此在日语中称之为「千枚田」(Senmaida)，意思是「千块田」，在山峦众多且农业兴盛的日本，自古以来随处可见。其构造方法在西日本以石砌筑为主，而在东日本则多数用泥和土去巩固；稻田内侧巧妙地使用石和泥以防止漏水。

除夕采茶
元阳往西南开便来到了普洱市，这里可是普洱茶故乡噢，是普洱茶的原产地和最主要的集散地。早在东汉时期，普洱的茶叶栽培、加工、销售便初具规模。清乾隆九年，普洱茶被定为「贡茶」。这次住在茶庄园里，采茶压茶品茶一并体验了一番～

来到普洱县，住进了茶庄园里。推开门便是这样的茶园风光～

一大早带着帽子，背起小背篓来采茶咯。普洱茶采摘标准以一芽两叶为主，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会「越陈越香」的哟～

分享一只还没采多少就迫不及待要拍照的sama～

一上午的收获～
来说说日本茶
日本产的茶叶超过九成都是绿茶，做法多用蒸汽杀青，然后于火上揉捻焙干或直接在阳光下晒干，这样茶色保持翠绿，味道清雅圆润。玉露茶是日本最好的茶叶啦。要生产高品质的玉露茶，从5月份开始，茶树就必须保持90％遮荫约20天。新芽一开始形成，专门生产玉露茶的种植园或种植区就被竹席、芦苇席或帆布遮盖起来。光线减少可以使小叶片具有更高的叶绿素含量（使茶叶的绿色比正常情况下更深）和较低的茶多酚含量（使茶叶更甜、更醇和）

初一插秧
一路向南直达西双版纳，这里是云南最南端的地方了，属北回归线以南的热带湿润区，感觉就像回到了夏天一样诶！也得益于这样的气候，这边种植的水稻是双季稻，一年可收割两次～于是刚采完茶便来插秧咯～

准备插秧的秧苗儿们～

每个苗相隔一定距离，徒手插苗～

水的底下就是泥潭，戳进去苗就能立住啦～

插好了还是很美貌的～坐等苗们发新芽，迎接收获的那一天！
抹抹泥，擦擦汗，感觉这个年过的特别充实...
那么大家这个春节都是怎么过的呢？