新西兰牛奶吧是中国市场上目前唯一的原装进口乳制品直营零售连锁，自2012年8月第一家门店开设以来，现已在全国15个省相继建立了超过50家门店，他的目标是在中国建立1000家门店，在每个省至少开100家店，更方便群众在哪里都能购买到最正宗的新西兰乳制品。
在提到乳制品安全方面，新西兰牛奶吧董事长说，我们相较于一般超市的最大不同之处，因为我们是完整的全产业链，只要是从新西兰牛奶吧销售出去的乳制品，出现任何质量问题将会负责到底。
新西兰牛奶吧华东地区总经理孟海南介绍，以往新西兰乳制品出口到中国都要经过再加工再包装，新西兰牛奶吧这样一个创新的销售模式是直接将新西兰乳制品成品进口到中国然后进行直销，最大化地缩短了供应链，切除了中间商以此来最大化保证产品的安全性。
据了解，新西兰牛奶吧，属于新西兰非物质文化遗产，拥有超过100年历史。