天柱县远口发豆腐 源于清朝 是天然的绿色保健食品 用我们远口的优质大豆 得天独厚的天然山泉水 特产山茶油 采用祖传工艺精制而成 由于发豆腐色泽金黄 是远口人民的“软黄金”也被当地人成为“发（发财）”菜 品质优良、柔软绵韧、清香诱人 营养丰富 长期食用可降血压、血糖、减肥、对人体机能起调节作用 可直接食用 亦可炒、煮、烫、风味各异 尤其是火锅的绝佳辅食 口感远远胜过普通水豆腐 冻豆腐 豆腐皮 是美味佳肴的一道特色菜 是家庭、食堂、酒店、宾馆、招待客人的宴席配菜佳品 是馈赠亲友的健康食品 作为地方特色食品 不仅深受本地人喜欢 更是获得了省内外食客的追捧。如有需要，欢迎大家Q我。