“去年我家变卖2头生猪获得了7200元钱，为家庭增收添加了重要的一笔钱，今年我又购买了几只小猪崽喂养，准备年底售卖，促进家庭增收。”近日，家住东安镇黄金村的村民游久明谈起增收致富项目，首选养殖生猪。
城口地处重庆最北端，农村大部分农户都有养猪的习惯，发展生猪养殖在该县具有得天独厚的自然优势，生猪产业链的品牌优势也日渐凸显。2017年，城口县生猪存栏20万头左右，常年存栏商品猪100头以上的规模养殖户达220户，城口老腊肉、香肠、血粑、休闲食品销售量逐年增加，获得广大消费者良好口碑。一直以来，城口县委、县政府把农业发展作为富民强县的重要内容，生猪养殖更是该县农业发展的重要产业，为如期高质量打赢脱贫攻坚战，强化农业产业扶贫支撑，该县制定出台了生猪产业三年扶贫行动计划，切实帮助和带动贫困群众脱贫致富增收。该计划按照“生态优先、适度规模、提质增效”的总体要求，严格按照“三区划分方案”，充分考虑全县中长期产业发展规划，避开生态红线、耕地红线、旅游开发路线、农旅结合路线、重要河流和支流等区域，科学合理布局生猪扶贫产业。2018到2020年，将通过生猪产业三年行动计划的实施，将能繁母猪存栏数量增加到1.9万头，出栏商品猪28万头，培育5个稳定的城口老腊肉优质原材料基地，完成全县生猪养殖场粪污整治并指导散养农户向标准化适度规模化转变，发展壮大城口老腊肉行业协会，外销城口老腊肉3000吨，实现产值61200万元，净利润9200万元，带动全县4.85万人从事生猪养殖，其中带动贫困户4560户，户均增收1800元，带动1000个农村劳动力就近务工。届时，在以农村“三变”改革为抓手和政府的大力扶持下，该县仔猪繁育体系、畜牧管理服务云平台、产业协会建设和管理等方面将更加完善，生猪养殖扶贫示范基地、生猪养殖粪污整治将更加规范，品牌保护和市场拓展前景将更加广阔，产业科技创新、产品核心竞争力将更加强大，农户增收致富将充满新的希望。

巴马香猪需要的植物性蛋白质饲料一 植物性饲料种类繁多，来源广泛，价格低廉，是香猪的主要饲料。植物性饲料主要包括农作物成熟的籽实，如玉米、小麦、高粱、大豆等；农作物的根茎，如甘薯、胡萝卜等；瓜果类饲料以及农副产品的加工副料，如麸皮、豆饼等。 （1）豆粕（豆饼）：豆粕是最主要、最优良的蛋白质饲料。一般含粗蛋白质43%以上，含赖氨酸2.4%左右，含粗脂肪4%~6%。与玉米和麸皮等配合使用是很好的饲料。 （2）花生粕（花生饼）：花生粕是脱壳的花生籽实制油后的副产品，其营养价值因花生壳的混入量的多少而不同。不含壳的花生粕含粗蛋白43%以上，单蛋白质品质不如豆粕，主要原因是赖氨酸含量低，所以营养价值低于豆粕。 花生和花生粕都易感染黄曲霉，产生黄曲霉毒素，我国饲料卫生标准的相关规定：花生饼（粕）黄曲霉毒素≤0.05毫克/千克。猪采食含有黄曲霉毒素饲料后，畜产品中残留的黄曲霉毒素同样危害人类。花生粕（饼）含油量高，在高温季节容易酸败，所以花生饼（粕）不宜长期贮存。 大量饲喂花生粕（饼）能使猪的胴体脂肪变软，肉的品质下降。由于花生粕（饼）中赖氨酸和蛋氨酸含量低，应适当补充合成赖氨酸和蛋氨酸，或与动物性蛋白质饲料配合使用，比单一使用效果更好。 （3）棉籽粕（饼）：棉籽粕（饼）是棉籽去皮或部分带皮榨油后的副产品。棉籽粕含粗蛋白质40%以上，棉籽饼含粗蛋白质30%以上。棉籽粕（饼）含赖氨酸较低，在饲喂时不能单独使用，应与其他蛋白质饲料配合使用。 棉籽中含有有毒物质——游离棉酚。游离棉酚能使猪发生腹水、心脏肥大、肺水肿等。随着游离棉酚的增多，香猪的生长速度下降。为了防止游离棉酚的有毒作用，可用棉酚和硫酸亚铁1:5的比例添加硫酸亚铁或棉酚与铁1:1，经充分混合后饲喂。那常香猪养殖场提示：在仔香猪饲料中不要用棉籽饼。

提高环江母香猪泌乳量的措施
1、加强妊娠母香猪后期的饲养：妊娠后期胎儿发育很快，母香猪乳腺也同时发育，如果营养不够，不仅胎儿发育不好出生体重低，而且乳腺发育不好产后泌乳量低。因此妊娠后期的营养水平不仅对仔香猪出生体重而且对泌乳量、哺乳仔香猪增重及断奶到配种间隔都有影响。
2、营养：泌乳母香猪饲料的营养水平应高于妊娠母香猪。母香猪产后3周达到泌乳高峰，以后逐步下降，猪乳中各种营养物质都要从饲料中获得，饲料中能量和蛋白质不足，母香猪泌乳期失重增加，断奶时体质瘦弱使断奶到配种间隔增加。钙和磷不足可引起母香猪瘫痪或跛行。饲料中维生素丰富能通过乳汁供给仔香猪，促使仔香猪健康发育提高成活率。
3、提高母香猪采食量：那常香猪养殖场建议从产后第5天起母香猪恢复正常喂量，直到仔香猪断奶都应给以充分饲养，母香猪能吃多少饲料就喂多少，不限制采食量。母香猪采食量越少，泌乳期失重越多，断奶至配种间隔越长。

引种环江香猪需要从正规的原种场或养殖场引种
真正可靠的环江香猪养殖场，多数是经国家或者省市有关部门认定单位。这些单位，一般不会欺骗客户，从中可以引到较为标准的香猪。相反，那些没有国家法定部门认可的冒牌公司，多数达不到香猪品种标准要求。因此，绝对要选择适度规模、信誉好、有《种**产经营许可证》、有足够的供种能力，且技术水平较高场家。
1、选择场家要把香猪种猪的健康放在第一位，必要时在购种前进行采血化验，合格后再进行引种。一般建场时间短，并且环江香猪种猪来源于国外的疫病较少。
2、环江香猪种猪的系谱要清楚。
3、选择售后服务较好的场家。
4、尽量从一家猪场选购，否则会增加带病的可能性。
5、选择场家应先了解或咨询后，再到场家与销售人员了解情况，切忌盲目考察，以免看到一些表面现象，看到的环江香猪可能只是一些模特猪。

新生仔香猪死亡的疾病原因
1、新生仔香猪感染病原维生素，如仔香猪黄痢而造成死亡。仔香猪黄痢是有大肠杆菌引起，是发生新生仔香猪的一种急性、高度致病性传染病，仔香猪下痢呈黄色透明水样，尤以1-3日龄仔香猪发病最多，病程短而致死率高，7日龄以上仔香猪发病较少。
2、母香猪产后因患乳房炎或子宫内膜炎等，不仅母香猪体温升高，而且母香猪乳中含有毒素，引起仔香猪发生腹泻、脱水而死亡。
3、先天遗传因素引起的疾病，如仔香猪先天性震颤和癫病造成的死亡，还有因先天性弱仔或消化不良等原因引起的。
环江香猪是广西河池市环江毛南族自治县的特产，具有成熟早、肉质香等特点，是广大美食爱好者的最爱。
广西环江香猪的养殖技术要求不高，抗病力较强，饲养环江香猪的投资不大，适合打算从事农村养殖项目的人员选择。那常养殖场建议大家饲养前到广西环江县参观考察，了解相关的养殖知识，并研究养殖地附近的市场情况，避免盲目投资造成损失。

环江香猪长途运输后该如何处置。
近期不少外地的客户到广西环江县购买环江香猪种猪，然后运输到外地进行饲养。那将香猪运输到外地后该如何处置才能让猪只的应激反应能够减小呢？
1、首先，购买环江香猪的时候，要选择健康和活泼的香猪，观察香猪的外观，看看皮肤有无廯斑、红点，毛发是否顺滑光亮。在喂食的时候观察香猪是不是喜欢抢食，活动的时候动作是否正常。
2、运输香猪的时候，保持车辆的平稳，减少急停猛拐弯。可以铺设一些缓和的物品，如木屑、布条等，让香猪可以平躺或防滑。路途较远的地方，需要适当增加喂水。
3、香猪运输到家后，先观察一下猪只的状态，看看是否有挤压伤。如果发现出现有伤痕出现，要单独放置，避免继续受伤。
4、等香猪安定之后，可以适当喂水，以温水最佳，可以增加猪的体温。
5、提前铺设干燥的稻草、板床或木屑布条等，让香猪可以在晚上保暖休息，如果温度过低，需要增加保暖灯。
6、在香猪喝水后1-2小时后可以适当喂食。广西环江县香猪喂食以米糠、玉米粉（煮熟）、豆粕、麦麸等，青饲料最好在1周后适当进食，避免拉稀。
7、等香猪饮水、进食之后，保持猪舍安静、温暖即可关闭猪舍，保持一定通风透气，尽量少打扰香猪的休息。
8、广西那常香猪养殖场建议早晚定时喂食，食物要逐步增加，不可一次喂食太多，避免水土不服。饮水要保持充足。 一般情况，根据路途远近和气候，环江香猪到家后5-7天即可正常进食，2周后可以按照常规进行饲养。

春节之后，不少外地的朋友都打算开始养殖环江香猪了，那接下来应该做点什么工作呢？
首先是了解市场行情，咨询一下环江香猪种猪的价格，一般来说，广西环江县原产地的价格会高一些，外地（尤其是山东、江苏、安徽、河南等地的）的较低一些。因为环江县原产地的质量稳定、肉质较好、品种纯正一些，外地的以四处收购为主，品种参差不齐，质量不太稳定。所以想养殖的朋友优先考虑环江县的香猪，如果是做贸易的可以考虑采购外地便宜的香猪。
其次是了解当地的情况，一是了解当地养猪政策，是否允许养猪，有些地方对养猪有一定的限制；二是了解当地的市场，本地或附近有无较大的城市、农家乐、旅游景区、酒楼饭店等；三是考虑自己的养殖条件，是不是有适合的场地，技术方面是否掌握。
另外就是技术掌握的问题，如果之前养过其他品种猪的，问题不是太大，饲养环江香猪比家猪要容易一些，如果自身没有养过猪，则最好有熟悉养猪的亲友负责指导，或者有技术员、兽医配合饲养。
关于饲养环境的问题，那常香猪养殖场建议以南方为主，比如广东广西、湖南、湖北、江西、福建、贵州、重庆、四川、云南等地都是可以养殖的，安徽、江苏、河南、山东等则冬季保暖设施要做到位，否则容易造成香猪品质下降。
最后祝愿2021年养猪户们能够健康养猪、生态养猪，赚钱致富！

环江香猪常见的全身病症二
5、呼吸异常：香猪的呼吸减慢大多数为某些脑病，如脑炎、脑肿瘤、脑水肿等，也有上呼吸道狭窄和尿毒症等；而呼吸加快大多数为发热性病症、各类肺脏病症、严重心脏病以及贫血等。此外，生理上的因素也可能造成呼吸加快，如剧烈运动、过热、兴奋、妊娠等，也要区别对待。
6、食欲不振：香猪的突然不食，大多数为慢性传染病、肠道寄生虫病、慢性胃肠炎、消化液分泌异常、胃肠道菌群失调等。此外，广西那常香猪养殖场发现由于天气过热、过度运动、分娩前后也都可能出现食欲不振现象。
7、食欲突变：香猪的突然不食，大多数为慢性传染病、肠道寄生虫病、慢性胃肠炎、消化液分泌异常、胃肠道菌群失调等；食欲突然大增，大多数为糖尿病、肝病、排尿增多、急性胃肠炎、严重呕吐、下痢、脱水等。