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南阳水饺子 巧味水饺告诉你:七彩的饺子是这样包出来

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多彩的饺子,七彩的饺子,惹人喜欢、深受小朋友们超级萌爱的饺子,即好看好吃又好有营养的饺子,是什么样,是怎么做出来的呢?
紫色饺子皮
  把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。
  橙色饺子皮
  取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。
  红色饺子皮
  把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。
  将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的:
  巧味水饺之彩色饺子皮
  以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧!
  1.先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好
  2.把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样。
  3.把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮
  4.等把饺子包完后,就变成了这样
  5.煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!
  巧味饺子之白菜饺子皮
  1.菠菜水活面
  2.清水活面
  菠莱水活的面擀成片,清水活面搓成条
  菠莱面将白面条包紧
  切去多余面片
  切开
  按压
  擀片
  包饺子
  饺子边稍大些,包出的饺子更像白莱
  白莱饺子边上的皮擀薄一些
  白菜大丰收!
小伙伴们看了以后是不是很心动呢,要不要马上包起来给自己的孩子尝尝呢?


1楼2017-03-30 14:55回复



    2楼2017-03-30 14:56
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