冰城火焰山
市场定位：快食是主流


生活和工作节奏加快，本地家庭，外来工，工厂集体食堂等消费单位大量存在，他们对口味独特的烤肉拌饭有较大消费需求，使烤肉拌饭日益成为大众消费的主流。

产品定位：特色是关键
口味独特，品种多样


经营模式定位：档口好赚钱
档口投资少，2—3人就能体面的开张营业，成本小很多，经营效果却比普通店面还要惊人！