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8斤的泡菜坛,想腌点白、胡萝卜和白菜,需要放什么调料?放多少?

只看楼主收藏回复

目前想放点白糖白醋还有泡椒


IP属地:日本来自Android客户端1楼2017-04-09 20:57回复
    不要太辣


    IP属地:日本来自Android客户端2楼2017-04-09 20:57
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      8斤等于4升水,也就是8斤水。
      扣掉你的菜的重量
      然后剩余的,每斤水给6%-8%的盐,5%的酒,和5%的糖


      来自Android客户端3楼2017-04-09 21:26
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        学习


        来自Android客户端4楼2017-04-10 08:17
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          在本吧里有吧主置顶的贴,先去学习学习吧!


          IP属地:山东5楼2017-04-11 08:41
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            多看帖,勤回帖,有好东西再发个贴,升级就快了


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2017-04-12 16:50
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