木耳既可野生又可以人工培植，其实在家我们也可以种这种蔬菜，一根木头就能长满肥嘟嘟湿乎乎的木耳，随吃随摘，吃了还能长，还能当盆栽看。

1、可以在网上购买培育好的黑木耳菌棒，黑木耳当然要选用椴木的菌棒，而椴木中最好的是用青杠木棒做成。这样种出来的黑木耳口感更爽脆，营养高。

2、摆放好黑木耳后第二天开始喷水，每天早晚各喷一次水，潮湿度一般掌握在80%-95%以上，一个月就能上餐桌。
3、当鲜黑木耳长到这个样子的时候，大概有6厘米左右大时，就可以摘来吃了。

木耳吃完后还会再长的，摘过后的木耳棒晒一个星期，再浇水即可。