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【E1— 大阪烧】大叔真是好幸福!孤独却自由地体会盘中美食的全部滋味、观察料理人的身手和其他食客的点单,偶尔友爱地互相交流取经、体验民俗风情。丰润的美食能造就丰盈的内心,唯有孤独才能专注体悟到的温暖和恣爽。人生的简朴精妙产物,或许神仙也向往难抵诱惑。吃,是活生生的文化遗产,浸润着前人的经验传承。吃,也是一项不断精进的革新尝试,推动着后人的智慧才思。料理,并不是一门单纯的技能、科学、和艺术。料理的最高境界,是能与营养学、食材学、医药学、生物化学、料理科技等全面地结合、融汇贯通。
(图片是第一季的广岛烧)
【E1— 大阪烧】大叔真是好幸福!孤独却自由地体会盘中美食的全部滋味、观察料理人的身手和其他食客的点单,偶尔友爱地互相交流取经、体验民俗风情。丰润的美食能造就丰盈的内心,唯有孤独才能专注体悟到的温暖和恣爽。人生的简朴精妙产物,或许神仙也向往难抵诱惑。吃,是活生生的文化遗产,浸润着前人的经验传承。吃,也是一项不断精进的革新尝试,推动着后人的智慧才思。料理,并不是一门单纯的技能、科学、和艺术。料理的最高境界,是能与营养学、食材学、医药学、生物化学、料理科技等全面地结合、融汇贯通。
(图片是第一季的广岛烧)