潮汕俗语“假力洗茶渣”，“力”、“力落”，潮语作勤快解。用另一句潮汕俗语解释，指的是“力唔是势输过惰”，也就是指不该干的事情你去干了，结果是吃力不讨好。

“假力洗茶渣”这句潮汕俗语的来源有多个版本，此处讲一例：民国初，澄海某乡有一大户，有一把用了好几代人的茶壶，茶壶的内壁已积了2厘米厚的茶渣，几乎装不下茶叶了。据说就是不加茶叶，只冲白开水，这把壶也能沏出好味茶汁来。这家人视这把壶为传家之宝。
这家大户人家后来娶了新媳妇阿桃。阿桃勤快，一座大院落里里外外打理得清清爽爽，唯有家翁整天使用的茶具无机会为其服务。家翁有一天终于外出，阿桃抓紧时间为家翁清洗茶具，把粘乎乎的茶渣用烧碱漂洗得干干净净。家翁回来了，见到茶壶里的茶垢没有了，痛心得老泪纵横，吓得阿桃呆呆地不知自己犯了什么过错，欲言又不敢言，欲问不敢问，提心吊胆等到丈夫从田里回来，才嗫嚅着告诉丈夫：“我真不知为何惹公爹生气了？”阿桃丈夫问父亲，父亲指着干干净净的茶具不开口，阿桃丈夫明白了是怎样一回事，气得骂阿桃：“你呀，假力洗茶渣！”这句话很快传开去，喻义是：吃力不讨好;干了不该干的事情。例：某甲喜欢兰花，种了10多盆，业之余精心养护。某甲出差一个月回来，发现10多盆兰花都奄奄一息，发现多数烂根了。询问之下方知，妻子每天早晚都给它们浇水，水过多了。妻子好心办了坏事，某甲不敢过多埋怨，只是嘟哝着：“假力洗茶渣。”

潮汕老茶客普遍认为紫砂茶壶的茶垢愈厚愈好，除了显示茶壶之为古董外，还认为茶垢能助茶味，将其视作经典。有些好写茶文章的人也相信这个说法，传抄至今。但也有另一说法，有长辈喝茶，都说要将茶具浸洗清洁，好茶进壶才无杂味。那时是抗战日子，有沦陷区的富人避乱乡间，他们喝茶也是这样讲究的。他们讥笑我乡一位抽鸦片的孤老头所喝的茶是肮脏茶。(这位孤老头的紫砂壶就是内外都是厚茶垢的。)近年读茶书，多见有茶具须保持洁净之说。录例于下――清雍正曾任崇安县(今武夷市)陆廷灿，在其《续茶经》之五“茶之煮”巾说：“茶注、茶铫、茶瓯，最宜荡涤。饮事甫毕，余沥残叶必尽去之。如或少存，夺香败味。每日晨兴，必以沸汤涤过，用极熟麻布向内拭干，以竹编架覆而庋之燥处，烹时取用，味若龙泓，清醒隽永甚。余尝一一试之，求其茶泉双绝，……”

“洗茶渣”已被公认为好心办坏事，是假力。这是一宗错案，应该平反。从卫生的角度来说，这种粘附在茶具里的茶锈垢中含有镐、砷、铅、铁、锰等多种金属物质，这些物质会随着茶水与胃肠道食物中的蛋白质、脂肪酸等的结合而沉淀，阻碍营养素的吸收，日积月累还会使肝脏、肾脏等脏器功能受损害而影响身体健康。因此洗茶锈垢是讲卫生、保健康的需要，并非“假力”。从茶文化的角度来说，品茶要品出原汁原味，茶垢会乱了茶叶的原味，不符合“品”的要求，因此，茶垢一定要洗得干干净净。

本帖内容来自于潮人口口相传，图片为本人收藏的章燕城水平壶！