开刀削面馆，尽量别选择刀削面加盟，为什么这样说呢？因为开好一家刀削面馆，注重的是刀削面的口味，是以技术形态存在的……
刀削面加盟好不好？虽然有点跑题，梁子，在这（www.xzlzpx.cn）给朋友普及一下最基本的“加盟”小常识。比如：你想经营服装，家俱，箱包，鞋子等，你不至于自已加工，制作吧！那你就得“加盟”。而你搞“餐饮”，开山西面馆，讲的是你的刀削面技术怎样？刀削面味道好不好吃？这才是决定你刀削面馆，开的成败与否，开好一家山西刀削面馆，是自己掌握技术好？还是加盟人家面馆，料包受控于人好呢？这还需要你自己问问自己？