下午三四点左右是喝白茶的最佳时间，在这个时间喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、补养、，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，白茶具有退热祛暑解毒之功，此时饮用白茶可使这一症状得到缓解。