说干仓就,先说大名鼎鼎的“云南干仓”,不知从几时起,市场有了这个说法,这个说法很不负责,云南地理情况特殊,海拔落差很大,导致了气候的差别也很大,这样是必然影响普洱茶的存放的。举例来说,昆明和西双版纳,完全不同的两种存放环境,昆明典型的干燥,版纳类似珠三角温润潮湿,这种差异的存在完全可以说明“云南干仓”的不靠谱。
再缩小范围,“云南干仓”的代表是昆明的话,那么可以负责的说,昆明的干燥对于后发酵的普洱茶来说并不是好事。因为,没有足够的温度和湿度参与,后发酵是完成不了的,或者说完成度低。而在后发酵完成度低的情况下,茶叶本质的劣化从表面是看不出来的,在只看颜值的现在,所谓的干仓貌似有个好的卖相,这是一种商业表现吧。
仓无高低,茶有好坏,两相对比,无非是选择适合自己的,希望这两贴能给茶友些许帮助,找到合适自己的茶
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=f39483007acf3bc7e800cde4e101babd/b271edce36d3d539229d70ce3087e950342ab0b3.jpg)
再缩小范围,“云南干仓”的代表是昆明的话,那么可以负责的说,昆明的干燥对于后发酵的普洱茶来说并不是好事。因为,没有足够的温度和湿度参与,后发酵是完成不了的,或者说完成度低。而在后发酵完成度低的情况下,茶叶本质的劣化从表面是看不出来的,在只看颜值的现在,所谓的干仓貌似有个好的卖相,这是一种商业表现吧。
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