连城县是世界少有的丹霞地貌与喀斯特地貌的结合部，是福建省仅有的几个富硒带之一，全县富硒土壤地域占三分之二，含硒土地面积2567平方公里，占全县土地面积的99.6%，富硒土地面积 853 平方公里，占全县土地面积的 33.1%；富锌土地面积达723km2，占全县面积的28.0%，被称为“上帝赐予连城的黄金宝藏”。
近年来，连城县把“富硒”作为重点资源，采取一系列措施扶持连城县富硒产业发展，重点发展当地特色，形成了连城红心地瓜、连城白鹜鸭、冠豸山铁皮石斛、文亨红衣花生、罗坊葛根、罗坊洛神花、宣和雪薯、姑田富硒大米等63种富硒农产品，富硒农业种植基地面积1.4万亩。

2016年9月8日，连城县政府组织富硒产业，参加9·8投洽会-厦门国际果蔬产业展，以“客家硒都 价值连城”为展区主题，一举打响富硒农产品。

连城县委、县政府高度重视农业供给侧结构性改革，定制下发《连城县富硒农业产业发展行动计划》将富硒产业列入2016年“4+X+1”精准扶贫产业发展规划，全力打造“客家硒都 价值连城”地域品牌。
连城富硒产业完美契合果蔬展“绿色科技 健康生活”的主题！2017年9月18日，连城县政府将组织当地富硒农产品企业，再次参加2017厦门国际果蔬产业展！