俗话说，民以食为天，有人类的存在，就有对饮食的需求，餐饮业是永远的朝阳产业，尤其适合中小型以及初次创业者，小吃类餐饮项目更是以其投资小、回报快、风险低等优势备受投资者青睐，是投资餐饮业、占领市场高地的不二之选。
现在按部就班、朝九晚五的生活越来越不能满足现在人的心理节奏了，关于创业的话题经久不衰，那么对于没有太多资金、技术、资源、人脉的朋友们来说，如何选择项目，如何把风险降到最低是下海前的首要准备。目前市面上创业所涉及到的行业已经非常全面了，从餐饮到服装到房屋中介再到汽车护理，‘衣食住行’全部被包括在内了，今天我们就来说说如何用有限的资金来实现我们的创业梦，也就是所谓的小本创业项目选择指南！