1、加热迅速，火力可调；
2、精确温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3、采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；非常便于清理；
4、高效、节能，运行费用更低；
5、安装、操作简单，占用空小，大幅度减少配套成本；