当然，这里说的可不是高脂肪含量的Ice cream（美式冰淇淋），没有哪个女神希望摊上“身体的宿敌”。要吃的，得是赫本买冰淇淋时用意大利语说的那种“Gelato”。

“Gelato”用的是新鲜牛奶，而非像美式冰淇淋用奶油，这也正是它吃不胖的秘诀所在。另外，它用的都是时令水果，以确保最佳口感。比如，你只有6、7月份到诺托才能吃到草莓、桑葚口味的冰淇淋。“Gelato”入口即化的绵软口感让姑娘们念念不忘，再加上清甜的水果，松脆的坚果...面对如此的美味，甜言蜜语当然弱爆了。

普通冰淇淋的存储温度是-18℃，但Gelato柔软的口感需要的当然是不同于普通冰淇淋的储存温度。只有-15℃的温度才能真正锁住意式冰淇淋的甜蜜风味，使冰淇淋呈现出一种维持固体形状的柔软状态。