“Gelato”在意大利语中可以翻译成“冰淇淋”的意思。但是如果你只把“Gelato”当做是普通的冰淇淋，那意大利人一定会伤心的...Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，不同于美式的“IceCream”，Gelato的传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。Gelato冰淇淋代表着意大利的艺术与诱惑，是冰淇淋中的王后。