2017年通江银耳——农户自家种植——已面市，接受预定zhong。。

这里就是通江县陈河乡陈家坝村，依然还有很多农民自己种植着通江银耳。因为这里交通不便，信息不是很畅通，所以种出来的通江银耳大多直接卖给了当地的贩子，通过他们再中转出来造成价格偏高。现在有了网络，我们可以让你们拿到第一手的银耳。或许质量更好，价格跟实惠。

银耳采摘后将耳脚用剪刀处理干净，将木屑木渣渣处理干净然后拿到河里用流水冲洗干净，处理干净后就准备放进烘箱烘干，一班烘干过程需要5h左右！这套烘干设备是最近两年才在我们村上有，以往都是太阳晒，如果天气不好经常是晒干了。有了这个设备再也不用担心太阳不给力了！

这才是真的椴木银耳正确的种植方式，那些仍在山坡上就可以长银耳的，忽悠外行不懂银耳的还行，更别提啥野生银耳了，凡是有野生的两个宣传语的，送她两个字“扯淡”，对于这种宣传，可以直接给他pass掉，肯定不是真的通江银耳，稍稍懂一点的就知道不会有野生银耳来卖的！

实物图，17年我们的银耳，这些都是客户要的，包装好后拍的照片

中国银耳在通江，通江银耳在陈河，而陈河银耳主要集中在陈家坝。来自陈河陈家坝的椴木银耳，自产自销，种植过程不加任何营养成分，单靠喷洒的河水自然生长；烘干过程不添加任何化学成分。通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。营养成分丰富，老少皆宜欢，迎新老顾客实地品鉴。

通江银耳特殊的生长环境
银耳作为一种真菌，在大自然中已有若干万年了。由于它的生长对自然环境，特别是温度、光照有严格的要求和选择，所以在人工培育成功以前，它只是偶然出现在一些温度、湿度和光照适宜的古木枯枝上。通江县位于四川盆地东北部边缘大巴山南麓、秦巴山区腹地，地势北高南低，海拔在306—2089米之间，山地面积广大，森林资源丰富，立体气候明显，具有气候温和，雨量充沛，霜期短，湿度大，光照充足，四季分明，云雾多，温差大等特点，为银耳等食用菌的生长繁衍提供了得天独厚的自然环境，县城以北的雾露溪畔的九湾十八包，就是中国银耳的发祥地。这里山丘栉比，溪流纵横，四周高山环抱，雨水调匀，温湿适宜，耳林茂密，常年云雾缭绕，有“天生雾，雾生露，露生耳”之说。
通江远离大中城市，境内无大中型工矿企业，大气、土壤、水源无污染，2001年经四川省土壤肥料监测中心监测，通江县全部达到A级绿色食品生产环境标准，部分地方达到AA级绿色食品生产环境标准。这里始终是绿色农产品生产的理想环境。

我们是通江陈河陈家坝村人，每年都会多少种植一点银耳。都是自己家里种植的，椴木银耳，数量有限，今年的产量预估在40斤左右。同时我们也种植黑木耳和香菇，这些都是我们通江比较出名的特产。另外家里还有干豇豆干四季豆更农产品，以及野生大脚菇和野生红菌子和野生金银花。野生的产品不是随时都有额，需要的时候记得联系我额！！

随着气温的升高，银耳在逐渐下市了，还需要实地参观的得抓紧了，过了这短时间又只有明年了！

通江银耳五大特殊性之特殊的培养材料和栽培方式
通江银耳是以7-8年树龄的青杠树（学名“栎木”）为培养材料生产的段木银耳，材料来源窄；其栽培方式是栎木棒栽，受气候、生产季节和生态等因素制约，适生地域窄，每年只有一个生产周期即3-9月，主要出耳时间为每年6-8月。袋栽银耳是以棉籽壳或农业作物秸秆、玉米芯和木屑等原料加辅料作培养基生产的，材料来源广，适生地域广，除高温季节外，全年均可生产，周期为50天左右。由于材质差异大，栽培方式不同，通江银耳品质大大优于后者，生产成本大大高于后者，总量也是有限的：解放前年产量只有几百公斤，1974年首次突破万斤大关，1986年突破20万公斤，之后由于冒牌通江银耳充斥市场，总量大为下降，近年才恢复到历史最高水平。

通江椴木黑木耳，是四川省巴中市通江县的著名特产，该品是用优质树木生产的细木耳，从质嫩脆，口感好，含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物，入馔可单独成菜、亦可配搭佳肴。

通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐木表面，形似人耳，故称为“木耳”，初生为杯状，渐变为耳状，诸多耳片连在一起，呈菊花状，鲜时呈半透明，有胶质，民间采食作野菜食用。通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物。通江黑木耳是用优质树木生产的细木耳，从质嫩脆，口感好。目前家里有自己种植的椴木黑木耳，也有少量在山上采摘的野生黑木耳，但野生黑木耳数量有限，需要的可以联系我！

通江银耳5大特殊之特殊的物理形态
通江银耳具有以下物理形态：
一是鲜耳大如芙蓉、牡丹，小似菊花、鸡冠；干耳多鸡冠花状，少菊花状。
二是肉头厚。鲜耳耳片一般厚度为1—2 mm，厚者可达3 mm。
三是胶质重。炖化后耳羹成糊状流质，粘稠度高，入口不腻。
四是色泽纯。鲜如银色，干略米黄，无黑斑麻点。