炸油条吧 关注:101贴子:184
  • 16回复贴,共1

我是大神,关于油条的,我友情教学!收费扇脸

只看楼主收藏回复

有什么关于炸油条问题的都可以问我的!


IP属地:浙江1楼2017-06-22 09:04回复
    求微信,求教,


    来自iPhone客户端2楼2017-07-11 10:23
    收起回复
      尊敬的楼主您好:我有一个问题困绕我好久了,炸油条的油炸过4天左右时老要换油,因为起沬太厉害了,剩油又没办法处理,怎么办啊!能指点兄弟这个门外汉吗?我是一点办法都没有,我用的豆油。


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2017-07-16 18:06
      收起回复
        刚自己试炸了一次,失败!按照说明来的,一斤面粉,20g蓬松剂,醒了半小时,炸出来是硬的,沉,是没醒好吗


        来自Android客户端4楼2017-07-19 10:15
        收起回复
          夏天没有冰箱在室内醒多久啊


          来自Android客户端5楼2017-07-30 09:47
          收起回复
            夏天用温水和面还是凉水啊楼主


            来自Android客户端6楼2017-07-30 15:32
            回复
              我的油条炸出来一会就软了,咋回事?


              IP属地:江西来自Android客户端7楼2017-08-03 18:25
              回复
                教给我一个炸油条的配方好吧?


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2018-03-18 14:35
                回复
                  我想问一下,咱们和面都是手工还是机器呀?


                  来自iPhone客户端9楼2018-06-10 13:22
                  回复
                    我炸的油条发硬怎么回事,不是酥脆


                    来自iPhone客户端10楼2018-06-27 03:04
                    回复
                      大神们知道炸油条大概每斤面粉耗油多少吗,包含换掉的油


                      来自Android客户端11楼2022-03-13 18:21
                      回复