自20世纪50年代以来，野樱莓在大多数东欧国家作为商业浆果作物而种植。大规模商业栽培的野樱莓最先开始于前苏联在20世纪40年代后期，作为维生素C和花青素的主要来源，1984年前苏联种植面积已达到438484英亩（1英亩=6.07亩）。
根据波兰华沙农业和农村发展部的数据显示，2004年在波兰有11119英亩种植地，一年后，这个数字增长到12355英亩，并且专注于野樱莓的研究、种植、生产的机构从1997年的2家增长到2007年的108家。目前，波兰是世界上最大的野樱莓生产国。
美国中西部野樱莓协会（Midwest Aronia Association）作为一个非营利组织正式成立于2009年。 协会创办的目的是“调查，改善和促进野樱莓种植的所有方面”。
野生野樱莓不同于我们今天在商业生产中种植的栽培品种。在欧美商业上重要的品种包括Nero，Rubina，Viking，Hugin，Galicjanka，Hakkija，Ahonnen，Kurkumacki，Serina，Morton，和McKenzie。在栽培的野樱莓中极少有遗传多样性。 事实上，当通过遗传标记进行比较时，“Nero”，“Viking”和“Galicjanka”几乎相同。 Galicjanka，是一种在波兰开发的新品种，在果实达到特定的成熟度后采摘，能保证最大的营养含量，这是非常重要的。
在欧洲，野樱莓收获机器类似于美国的蓝莓收割机，包括自走式和拖车式。 WeremczukAgromachines公司已经开发了全新的野樱莓收割机，目前已在大部分种植区域投入使用，这些机器通过“快速搅拌，慢速旋转”的原理从植株上采摘浆果。
根据《华尔街日报》报道，野樱莓是当前一种比较流行的 “超级食品”，被医生和营养学家推荐为健康饮食的重要添加剂。美国农业部也证明，参与科学测试的276种抗氧化水果中，野樱莓浆果的抗氧化能力居第一位，ORAC值达到了16062 umol TE/100g，几乎是蓝莓和黑莓指数的三倍，是黑醋栗和蔓越莓抗氧化指数的一倍。ORAC值（氧自由基吸收能力）被营养保健品加工企业引用为汁液质量的最重要指标。
野樱莓浆果及相关产品越来越受市场欢迎，主要是越来越多的人对健康的关注。 浆果含有高维生素、矿物质、叶酸，同时也是酚类物质最丰富的植物来源之一，主要是原花青素和花青素。实验室测试表明，原花青素占总多酚物质的66％，花青素占总多酚的约25％，这些酚类化合物属于水溶性色素，也是野樱莓浆果呈深紫色或近黑色的原因。