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冰手冲应该怎么配置水粉比

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用的是日晒的耶加雪啡，本来是1-15，酸的要死。今天临时想做个冰的，还是按照1-15来，现在是又淡又酸。。就感觉是醋泡水。。。
IP属地:浙江1楼2017-07-02 12:36回复
    来个大神稍加指导一下就行啦
    IP属地:浙江2楼2017-07-02 12:39
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      因为要考虑冰量所以粉水比要调高一些。
      之前朋友冲的时候分享壶加冰按1：15冲就是很淡。
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2017-07-03 17:29
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        本来就是酸啊冰的是怎么做，冷萃好像是1-10
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2017-07-04 00:32
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          简单啊，粉水比1比10左右，然后用手冲壶点滴几小时，期间注意加冰，保证完美
          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2017-07-04 05:04
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            手冲冰咖的话，用深烘豆口味比较好
            IP属地:上海来自Android客户端6楼2017-07-04 12:49
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              研磨度细砂糖大小，九十二度水左右，水比例1:10，时间大概两分钟左右
              觉得浓的话加点纯净水调比例。
              冰的话一样。用个滤杯装满冰，咖啡液缓慢往下倒，冰不要，调浓度用冰块调就行了
              8楼2021-08-11 10:58
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                问卖家啊
                IP属地:黑龙江来自Android客户端9楼2021-08-15 23:38
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                  😂
                  IP属地:江西来自Android客户端10楼2021-08-16 20:59
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                    加了冰 就要冲的浓一些 一比十的样子吧 因为就算不加冰 我二十克豆子 顶多也就冲三百克的咖啡液
                    IP属地:江苏来自iPhone客户端11楼2021-08-23 16:36
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                      可以换豆子，不喜欢酸的话，比例也可以尝试1：12，冰块不要太多，冲煮时萃取率要高一些。
                      IP属地:浙江来自iPhone客户端12楼2021-09-15 21:24
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