豌豆蛋白粉因其“低钠富硒高蛋白质”的特点而风靡欧美！没有好的原材料想做出好产品简直是天方夜谭！芝德堂的豌豆蛋白厂是全球首家也是中国最早用生物技术（不破坏营养成分）提取豌豆蛋白质的厂家。1989年日本人在山东建立了健源生物科技用来提炼豌豆蛋白肽，当时的中国豌豆产量不高也没有转基因，所以需要大量从北美进口豌豆进行加工，其中蛋白肽被运回了日本，纤维素用来做饲料、蛋白质运回欧美做成蛋白质粉，所以芝德堂的蛋白质粉质量三十年前就已经达到了欧美的标准！