食材明细
米饭1碗
黄瓜1根
胡萝卜1根
火腿肠2根
鸡蛋1个
紫菜3张
寿司醋20克
肉松25克
千岛酱适量
沙拉酱适量
芒果肉适量
咸香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
金顶寿司的做法步骤
1做寿司用的主要材料准备好，寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例调制好（白醋13克+白砂糖7克）
2鸡蛋煎成蛋饼
3鸡蛋切成细条备用
4胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成细条备用
5取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下
6在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭
7在米饭上放上鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠和肉松，在肉松上挤上适量的千岛酱
8提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料
9整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型
10寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个
11寿司按照自己觉得合适的长度切成小块
12把寿司都摆到盘子上
13在寿司上挤上适量的沙拉酱
14在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了