杯子蛋糕是实心的没有发起来【烘焙吧】

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杯子蛋糕是实心的没有发起来

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-07-30 08:18回复

这是为什么呢

来自Android客户端2楼2017-07-30 08:19

这个是方子就是我把低粉换成了普通的家用面粉
全蛋打发有明显纹路划8字很慢才消失的但是把牛奶面粉什么的都加进去以后上面变得很稀锅底的面粉起了筋底部很稠但是我从底部又拌匀了的

来自Android客户端12楼2017-07-31 23:02

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