看你喜欢吃哪里的？确实很多顾客说过印尼跟马来的口感不太一样，应该是加工手法不同造成的，还有你泡发时间太久，我们现在的屋燕正常2到3小时足够了！

感觉马来的是不是要干净些。印尼好多作坊不太卫生的感觉

关于口感
产地不同
炖煮时间
水量多或少
这些因素都有关的
哪里都有好或不好的，不能一概而论

楼楼，印尼和马来的加工工艺不同，所以可能口感略有差别的，但是全世界燕窝产量最大的还是印尼哦。我家全部是印尼溯源码大厂生产的产品，印尼成千上万工厂里只有8家工厂取得这个资质的，光反渗透过滤水设备就要上百万的。可以来我家了解下～

现在这个天气燕窝泡三四个小时差不多了，燕丝变味半透明软软的即可，记得要换水两三次～蛋清味的话，刚蒸完应该是很浓的，冷却下来就不会太重了的～

楼上说的很全面了，经常看到有人问哪里的燕窝好，真的没有这种说法的，哪里的燕窝都一样是燕窝，不存在说哪里产的燕窝好，哪里变产的不好