1.产地
尼泊尔凤眼和国产凤眼无论在皮色、密度还是盘完效果上都有很大差别,价格更不用说,只要比较一下就会明白。真正的尼泊尔凤眼生长在北部山区海拔6000米以上,所以无论国内哪里去嫁接,气候地理环境都差很多。很多商家都说自己的小凤眼是尼泊尔的,但常年进货的人都知道,尼泊尔凤眼都在11mm以上,一些尺寸小的凤眼都是国内用其他植物嫁接的。
2.皮质
尼泊尔凤眼的皮质是所有产地中凤眼皮质最好的,密度也最好,而密度和皮质是直接影响盘完效果和皮壳包浆的关键因素,这就是为什么只有尼泊尔的凤眼才能盘念成深枣红色的原因。国产凤眼会发乌,只有尼泊尔凤眼才是最正宗的种,其他地区的都是嫁接种。
3.尺寸
如前所言,11mm以下都是没成熟即采摘的炒作品种,无价值但价格高,正常成熟的凤眼菩提子99%的尺寸都是13mm—15mm,12mm以下、16mm以上的都少。
4.品种
因为小凤眼被炒作得很贵,而酸枣核尺寸很多都小,而且有些酸枣核价格稍微便宜一点,所以有些人把酸枣核冒充凤眼卖。枣核凤眼的形状多是椭圆,有点类似鸟蛋的形状,近似正圆的很少,这个需要多看少买,见多了自然就会区分了。
5.处理
因为处理方法不一样,凤眼习惯被划分为酥油凤眼和水凤眼,这是指处理凤眼原果时是用酥油浸泡还是用水浸泡。传统尼泊尔凤眼都是用酥油处理,近两年酥油涨价,一些无良商家开始采用水浸的方法,但这样做得到的凤眼不地道也不耐用,故而大家购买时应该警惕。