以前大部分中国人对于厨房的印象，就是烟雾缭绕甚至还有点刺鼻呛人，在厨房忙活的家长都会说“厨房又热、空气又不好油烟重，赶紧客厅等饭吃吧”。然而在现代，随着集成灶渐渐代替普通灶具，并普及到我们的厨房中，这一状况则得到了很大的改善。那么，集成灶和普通灶具相比到底好在哪里呢?
集成灶会有现如今这么鼎盛的发展，一定是因为集成灶和普通灶具相比有着特别的优势，比如——环保。多样化功能集于一体的集成灶，不仅占据厨房的空间小，抽油烟的效率非常高，还有着显著的环保节能、低耗能的特点。一改传统灶具吸油烟不彻底的弊端，集成灶吸油烟的效率甚至达到了99.7%，因此完美解决了之前厨房乌烟瘴气的状况。
现在大多数家庭的厨房可以说已经达到了零油烟的效果，不仅空气清新，还时常飘荡着饭菜的香气，孩子们也会开始学习做家务，在父母厨房里忙碌的时候力所能及地帮一些小忙，母亲再也不用担心脸色会被油烟熏黄。