跟店主黄女士聊了聊，又有惊人的发现：这家面积约80平方的海鲜店，来自目前国内最专业进口海鲜品牌一—舶来鲜。事实上会开这样一家海鲜店，多少出于店主的“私心”。三年前，她跟妹妹来到济南，开了一家海鲜餐饮店，为高端客户和连锁餐饮提供各种海鲜。“可惜那家店位置不是很好，我的朋友和老客户大部分都住在市区附近，他们希望我能开一家可以零售进口海鲜食材的店面，让他们能买到安全又新鲜的海鲜。” 于是她跟妹妹专程来到舶来鲜学习切鱼和卫生知识。准备了三个月，就来到这个自己也曾居住的社区，开了这家舶来鲜进口海鲜专卖店。

尽管二者定位不同，从餐饮行业跨度到零售行业，但黄女士确越做越有信心，若没有母公司舶来鲜，黄女士的创业之路很可能路途坎坷。舶来鲜企业为它在进货渠道和销售指导上带来了异常大的优势，当然更重要的是，黄女生因此获得了比大多数人更为丰富的商业经验。
“从小我们就有机会去世界各地旅行，每到一个新的城市，我们会去看当地的超市和海鲜店，看他们的店是怎么样的，海鲜是怎么放。” 而对于进口海鲜来说最重要的问题，是如何保持品质的保障?对女士而言，这个问题应该是——如何找到一家靠谱的进口海鲜加盟企业?“其实吃吃、看看就会知道大多数海鲜品质如何。要学会问进口商一些问题，比如它们从哪里来，什么时候进货的啊。当然自己事先也要做一些调查。” 黄女士坦言，因为自己有过一些经验，所以在这方面有些信心，在考察过国内几家进口海鲜供应品牌后，果断选择了舶来鲜。“他们都会看你懂不懂。就像一个人去海产市场，买一斤虾，结果别人看他以前没来过，他一转身，店家就把一些死的虾扔进去......舶来鲜的态度是最认真负责任的”

相比其他品牌的进口海鲜，舶来鲜进口海鲜店维持在一个相当合理的价位。这一点也算是先天优势：舶来鲜是北美加拿大蓝海公司Blue Ocean （Canada） Foods Ltd.的兄弟公司，省去了代理商等中间环节产生的费用，把成本控制得更低。舶来鲜的产品中也有南美的几款海鲜，都是来自兄弟公司的产品。每年，舶来鲜还会去青岛和欧洲参加两次鱼博会，寻找好的产品，跟新的进口商建立联系。

很大程度上，舶来鲜的运作更像是满足中高端消费者的需求，而不是去跟国内海鲜去拼客流量。“生意之道，在于赚有钱人的钱，才是成功之路”黄女士皎洁一笑。比如在店铺设计上，黄女士跟妹妹就按照公司建议的风格把店变成了自己喜欢的样子。她们把自己游览全球收集到的小东西都放在店里，“像这个铃铛是我们在香港一个拆船的地方买到的，它以前真的是在船上用的。还有那个倒水的玻璃杯子，上面有凤尾鱼，这是波士顿的一个特产，他们很多人家里都会有一个这样的倒水壶，你倒水的时候会有咕噜咕噜的声音，蛮特别的，还有北极熊玩偶，加拿大的小国旗等等。”这些元素的目的不止限于乐趣，黄女士说，人们对于进口海鲜的要求就是健康、安全、营养。在这种漂亮、干净的环境里，大家会对产品有更多的兴趣跟信任。

尽管店里装满冷柜，但黄女士并不认为舶来鲜是个冷冰冰的店。这是跟其他海鲜店不一样的地方，“我看到很多人开一个海鲜店，就是卖产品。就像你开随便一个生意，比方说卖鞋啊，都一样的。”而在舶来鲜，买海鲜从交易变成了一种交流。她们乐于跟客人探讨烹饪技巧，并在众多忠实消费者的“怪奇”烹饪经中获得了无限乐趣。她们还会科普各种进口海鲜知识，“例如很多人买了真鳕自己却以为是银鳕鱼，我们就会告诉她们两个不一样。”黄女士说， 一个人对自己的生意有没有爱，客人是能够感觉得到的。
现如今，舶来鲜在全国10余个省已经开了70多家加盟店，针对0经验加盟商是最全面的扶持政策，从开店选址、装修设计、运营指导，活动策划都会负责的，包括后期的运营人员驻店指导等服务。
登录舶来鲜官方网站：http://www.bolaixian.com
添加舶来鲜微信：646485367

现在门店做的越来越大了，真是厉害

有空去这店尝尝鲜

很喜欢这家店的海鲜，前几天跟女朋友一块买的

门店做的大了，真是厉害

很喜欢这家店的海鲜，不错不错。

风格还蛮喜欢的，有空可以去转转

哇，可以呀

个人很喜欢这家店的海鲜