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素食快两年了,最近严重缺乏维生素B,请问大家是怎么解决的?
维生素B多取于动物性食物,但我确实不想吃肉,以前看帖子说吃紫菜会补充维生素B12,可却没有效果,我该怎么办啊⋯⋯


删除|1楼2009-01-21 09:11回复
    • 116.112.71.*
    含有丰富维生素B1的食品:
    1、小麦胚芽、大豆、花生、黑米、胚芽米等。
    2、含有丰富维生素B2的食品:香菇、小麦胚芽等。
    3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 豆类、坚果类、菠菜等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
      B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B 的食物可以分为1和2、3两组。看看上述分类就可以明白,2和3全都含在大体相同的食物中。因此1作为一组食物,2和3合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
    我吃素在两年以上。


    4楼2009-01-21 09:34
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      吃完整的食物。比如糙米比精米好。
      精粮在加工过程中损失掉绝大多数营养素,其中多数是B族。


      IP属地:广东禁言 |5楼2009-01-21 11:55
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        • 222.130.223.*
        为了动物应该具备牺牲精神,支持楼主缺乏维生素。


        6楼2009-01-21 12:10
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          吃粗粮、胚芽米就行


          禁言 |7楼2009-01-21 14:02
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            精粮的确不好。


            禁言 |8楼2009-01-21 14:09
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              回4楼、i am so、我是融心,还有mygodmike,好久不见啊,我今天买了蔬菜汤,厂家送了我两包糙米茶,我试试有没有效果~~~~~我好像得了神经炎,正在吃B1和B12


              删除|9楼2009-01-21 14:41
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                回6楼,的确,不想看到任何一个动物为我而死
                但是,我也不想缺乏维生素啊,赶紧来求救⋯⋯⋯⋯555


                删除|10楼2009-01-21 14:42
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                  • 125.71.215.*
                  先吃点B12片吧,先治疗起来再说。平时饮食上注意点,海产品的B12含量多点。还是建议不要为了补充B12吃豆腐乳一类的发酵产品。


                  11楼2009-01-21 15:01
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                    恩~~~~知道了,谢谢啦~~~~~~~~~~


                    删除|12楼2009-01-21 15:10
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                      • 60.250.235.*
                      建议楼主先好好的检查,甚至由两家以上的医院检查,先判断是什麼症状,不应该说好像,现在是冬天,全球暖化让冷气团威力更强,不必没事自己吓自己,检查出毛病再说,神经炎并不像一般感冒、发烧、咳嗽之类的病,什麼原因引起的也不一定,如果是其他原因引起的,吃再多的B1、B12也没有用,只会延误治疗而已。


                      13楼2009-01-21 15:59
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                        • 125.71.215.*
                        天天鼓吹没问题的,也不见有谁真实的介绍下怎么解决


                        14楼2009-01-21 17:25
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                          不推荐那种袋装的蔬菜汤和糙米茶,蔬菜汤,平时去市场买些蔬菜自己煮,糙米也有卖的,自己煮着吃,吃接近自然的,未经包装的食材要好些。
                          素食是最健康、安全、全面的保健养生法,可以加强自身的免疫力,免疫力强自然少生病,身体有抵抗能力。但正确素食是关键的,而且素食是有预防作用,真正生病了是表明身体的预防能力无法抵御疾病,该看病还得看病,已经生病了想通过素食调理更需对症下药,征询医生意见。


                          禁言 |15楼2009-01-21 17:44
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                            谢谢二位~
                            不过我这个人有个毛病,就是总觉得求医不如求自己。
                            前年得了卵巢囊肿,去中医看了好久,有效果,但效果不佳,然后自己开始做蔬菜汤喝,效果很明显啊,已经好多了~(当然确实是自己买的材料,这点确实承认,不过现在太忙,懒啊,嘿嘿)
                            去年月经不是很好,我就每天给自己泡枣茶喝,吃阿胶枣,连喝了10天就好了
                            所以我觉得靠自己比靠医生强,数据并不能代表什么,主要还是看感觉,我用我那点微薄的中医知识在治疗着自己的小毛病,我希望这回还能有效⋯⋯⋯⋯欢迎拍砖


                            删除|16楼2009-01-21 19:19
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                              • 217.236.73.*
                              你这身上毛病真多啊,太缺乏体育锻炼了吧?


                              17楼2009-01-22 00:02
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