按地域来说四川以及整个西南地区是比较受欢迎的，其实只要是口味上适应的话，在任何一个城市都是受欢迎的，相比之下南方比北方更普及。目前，像重庆火锅、重庆小面、钵钵鸡、串串、酸辣粉、毛血旺、荤豆花在各个城市也是相当火爆的。就拿重庆小面来说，像秦云老太婆、煮打哥、眼镜牛肉面这些品牌的味道也是公认比较好的小面品牌，在培训方面除开小面产品，还会再适当的推出饮品、小吃等等。这些品牌也只是其中的一部分，针对加盟培训来说，还是要多了解市场，多咨询各个品牌，了解他们的优势以及配套服务。总的来说，无论是什么产品，只要在味道方面能够迎合大众口感，品质过关，就是一个好产品。