刚出来工作那会儿日子总是过得紧巴巴的,为了节省开支,就选择了自己做饭。长期的下厨时光也让我从中领悟到了许多省钱持家的小窍门。
比如下饭菜这种好吃不贵的东西,自然是居家做饭的首选,从那时起我就有了囤下饭菜的习惯。最神奇的是我发现下饭菜这种东西就像“万精油”,真的是可以变着花样的去搭配,就算只靠下饭菜也能搞定一日三餐。
虽然现在慢慢生活明朗了,但是囤下饭菜的习惯一直没变。不知道你们有没有那种欣喜,周末在家肚子饿的时候,突然发现冰箱还有东西能拿来做一顿美味,这大概就是突然的幸福吧!
有时候一天不出门,就能用它变着花样做吃的,一天还不到20块钱,不信我来算算,顺带也给各位捎上我的秘制食谱!
早餐用博鸿小菜爆炒野香菌做金银馒头片,一面酥脆一面蛋香的馒头片夹着鲜味十足的野香菌,能量满满开启美好早晨!
成本是——鸡蛋0.7元+馒头1元=1.7元!
食材:博鸿小菜爆炒野香菌1瓶、馒头2个、鸡蛋1个
制作方法:1.鸡蛋打散,放入博鸿小菜汁调味,馒头用刀切去两边,对切成两半,其中一半沾满蛋液。
2.锅中刷油,分别放入白馒头、蛋液馒头煎至微黄盛出,夹入博鸿小菜后食用。
午餐用博鸿小菜爆炒野竹笋做蛋盖面,包裹着麻油香气的凉面,外焦里嫩的煎蛋饼,拌上爽脆可口的野竹笋,一扫燥热暑气!
成本是——鸡蛋1.4元+凉面2元+火腿肠2元=5.4元!
食材:博鸿小菜爆炒野竹笋1瓶、鸡蛋2个、火腿肠1根、凉面适量、葱花少许
制作方法:1.面条煮熟,吹凉拌香油。鸡蛋打散,加入博鸿小菜、切丁的火腿、葱花拌匀。
2.锅中放油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼,盖在面条上,浇上一勺博鸿小菜即可食用。
晚餐用博鸿小菜麻辣什锦做土豆腊肠焖饭,麻辣什锦的鲜香油麻让平凡的土豆腊肠焖饭口味一下子丰富起来,有肉有蔬菜,营养丰富补充体力!
成本是——土豆1.5元+腊肠4元+青豆2元+米1元=8.5元!
食材:博鸿小菜麻辣什锦1瓶、土豆1个、腊肠1根、冰冻青豆少许、大米适量、水适量
制作方法:1.锅中放油,放入腊肠煸炒,出油后加入土豆块、青豆翻炒,放入博鸿小菜翻炒均匀。
2.倒入电饭锅中,放入淘洗好的大米,按下煮饭键即可。
看看这一日三餐食谱也不复杂吧,对于我这种下饭菜行家来说,真的是省钱生活乐无边呢!虽然变着法的用下饭菜玩出花样是种满足味觉的方式,但是我觉得最重要的得它本身好吃才行。不知道从什么时候开始,我的冰箱里就开始囤满了各种博鸿的下饭菜,特别是这个爆炒系列,可以说是深得我心了。毕竟对一个有“大厨心”的人来说,美食的味道是很重要的。
比如下饭菜这种好吃不贵的东西,自然是居家做饭的首选,从那时起我就有了囤下饭菜的习惯。最神奇的是我发现下饭菜这种东西就像“万精油”,真的是可以变着花样的去搭配,就算只靠下饭菜也能搞定一日三餐。
虽然现在慢慢生活明朗了,但是囤下饭菜的习惯一直没变。不知道你们有没有那种欣喜,周末在家肚子饿的时候,突然发现冰箱还有东西能拿来做一顿美味,这大概就是突然的幸福吧!
有时候一天不出门,就能用它变着花样做吃的,一天还不到20块钱,不信我来算算,顺带也给各位捎上我的秘制食谱!
早餐用博鸿小菜爆炒野香菌做金银馒头片,一面酥脆一面蛋香的馒头片夹着鲜味十足的野香菌,能量满满开启美好早晨!
成本是——鸡蛋0.7元+馒头1元=1.7元!
食材:博鸿小菜爆炒野香菌1瓶、馒头2个、鸡蛋1个
制作方法:1.鸡蛋打散,放入博鸿小菜汁调味,馒头用刀切去两边,对切成两半,其中一半沾满蛋液。
2.锅中刷油,分别放入白馒头、蛋液馒头煎至微黄盛出,夹入博鸿小菜后食用。
午餐用博鸿小菜爆炒野竹笋做蛋盖面,包裹着麻油香气的凉面,外焦里嫩的煎蛋饼,拌上爽脆可口的野竹笋,一扫燥热暑气!
成本是——鸡蛋1.4元+凉面2元+火腿肠2元=5.4元!
食材:博鸿小菜爆炒野竹笋1瓶、鸡蛋2个、火腿肠1根、凉面适量、葱花少许
制作方法:1.面条煮熟,吹凉拌香油。鸡蛋打散,加入博鸿小菜、切丁的火腿、葱花拌匀。
2.锅中放油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼,盖在面条上,浇上一勺博鸿小菜即可食用。
晚餐用博鸿小菜麻辣什锦做土豆腊肠焖饭,麻辣什锦的鲜香油麻让平凡的土豆腊肠焖饭口味一下子丰富起来,有肉有蔬菜,营养丰富补充体力!
成本是——土豆1.5元+腊肠4元+青豆2元+米1元=8.5元!
食材:博鸿小菜麻辣什锦1瓶、土豆1个、腊肠1根、冰冻青豆少许、大米适量、水适量
制作方法:1.锅中放油,放入腊肠煸炒,出油后加入土豆块、青豆翻炒,放入博鸿小菜翻炒均匀。
2.倒入电饭锅中,放入淘洗好的大米,按下煮饭键即可。
看看这一日三餐食谱也不复杂吧,对于我这种下饭菜行家来说,真的是省钱生活乐无边呢!虽然变着法的用下饭菜玩出花样是种满足味觉的方式,但是我觉得最重要的得它本身好吃才行。不知道从什么时候开始,我的冰箱里就开始囤满了各种博鸿的下饭菜,特别是这个爆炒系列,可以说是深得我心了。毕竟对一个有“大厨心”的人来说,美食的味道是很重要的。