请问为什么纤维素不能直接水解成葡萄糖，而淀粉可以直接水解成葡萄糖?【武汉生物工程学院吧】

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请问为什么纤维素不能直接水解成葡萄糖，而淀粉可以直接水解成葡萄糖?

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IP属地:广东

来自Android客户端1楼2017-09-29 15:59回复

我只知道你可以吃馒头，但是不能吃草。
就我高中的理解来言，纤维素和淀粉是都可以在酶的作用下水解成葡萄糖的

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2017-09-29 16:11

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。。

来自Android客户端3楼2017-09-29 16:18

你试试把棉花放水里能不能融化

来自Android客户端4楼2017-09-29 16:22

好深奥

来自Android客户端5楼2017-09-30 23:34

百度去吧

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2017-10-02 02:04

这跟他们的化学结构有关啊。。
为啥石墨这么软，金刚石怎么硬，都是碳呢

IP属地:浙江

7楼2017-10-02 21:40

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