《排叉与寿司》
                             子君图文
          中国人过年，吃喝排在第一。现如今饭店里是什么都有，但是，自己操刀上阵的乐趣，却让越来越多的朋友选择了自己DIY。本人虽然没什么厨艺，但是对做饭做菜却情有独钟。以至于不管到了谁家，只要一听见大勺与锅铲的碰撞声，我就有股想冲到灶前上阵的冲动。可每次基本都让主人给拦下了，她们以为我只是客气一下，呵呵，哪知这是本人的一大乐趣。 
          今年过年，我学炸了排叉。我用6个鸡蛋、盐、花椒粉、食用油、水一起和面。然后把面团擀成薄薄的一大张薄饼，再切成长方形的面片。在面片中间划一刀，用面片的一端从划开的口子里穿过来，扭成排叉坯。看着一个个花面片被我放进在热油锅里，一下子就膨胀起来，即而变得白白胖胖，一会颜色就泛出金黄，那成就感油然而生。看看，这是我的成果。 
         自己做的用料货真价实啊，虽然造型不太漂亮，但又香又脆，比外面买的点心好吃多了。 ——看来减肥的任务是相当地艰巨呀！