看吐司面包的组织【烘焙吧】

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面包师傅们动动小手指看看我的这个怎样啊

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-10-23 14:31回复

这个组织是哈尔滨老面包的组织

原谅老乡说话直白，这种按家乡话说，是沙沙的口感，按照行业档次来说，中档产品的口感

IP属地:上海

来自Android客户端2楼2017-10-23 14:41

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不够细腻呀，气孔太大了

来自iPhone客户端3楼2017-10-23 19:46

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排气没排干净

来自iPhone客户端4楼2017-10-24 08:20

给你翻了一下，应该还是揉面的问题，配方一般不会出错

IP属地:浙江

5楼2017-10-24 21:38

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貌似发酵发过了
　　　✎ζั͡ޓއއއ﹏﹏我吃我的红烧肉，你喝你的孟婆汤，对于那些讨厌的人，请保持你死我活的距离。。。

IP属地:河北

来自Android客户端8楼2017-10-25 21:46

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揉面和排气有什么技巧么

来自iPhone客户端12楼2017-11-06 16:07

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