鸿记煌三汁焖锅，好吃不上火。精心制作的锅底，放入新鲜蔬菜、肉类，铺上酱料，不冒油烟，不见明火，十几分钟，香味四溢，鲜美无比。吃完鸿记煌三汁焖锅以后加入高汤，鱼丸、肉丸、虾球、蛋类、蔬菜等，充分考虑到人体的营养平衡，入锅沸腾即可食用，既保留原来食物的味道，营养又不会流失，健康又时尚让食客流连忘返。