卡斯蒂利亚-莱昂产区Castile and Leon位于首都马德里的北面，其西侧有着广阔的国界线和葡萄牙接壤，Duero河贯穿卡斯提尔-莱昂。
斯蒂利亚-莱昂葡萄酒生产历史始于公元前一世纪罗马占领时期。如今卡斯蒂利亚-莱昂产生了一些西班牙最受尊敬的葡萄酒，尤其是那些Ribera del Duero、Toro、Rueda和Bierzo产区。

产区概况 卡斯蒂利亚-莱昂属于典型的大陆性气候，由于Cantabrica山脉阻隔了大西洋的影响，这里夏季炎热干燥，昼夜温差巨大，降雨量低，为葡萄的生长提供了良好的环境。它冬季寒冷，气温经常降到冰点以下。 卡斯蒂利亚-莱昂以生产红葡萄酒为主，Tempranillo毫无疑问是这里的王者。这是除了Bierzo DO产区外，所有地区都出产西班牙最优秀的Tempranillo葡萄酒，而Bierzo则是以Mencia葡萄为主。卡斯蒂利亚-莱昂的白葡萄酒的产量很少，多数是以Verdejo和Viura酿造的口感清爽的白葡萄酒。
卡斯蒂利亚-莱昂的葡萄酒享誉世界的关键是一些葡萄酒庄出品西班牙顶级葡萄酒，如著名的Vega Sicilia、Numanthia Termes、Campo Eliseo和Bodega Palacios Remondo等，它们率先在该产区实现了现代工艺技术生产葡萄酒。