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法国产区介绍/都兰(Touraine)安茹(Anjou)和索米尔(Saumer) 产区

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都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和索米尔(Saumer) 产区:——仅限白葡萄酒
这三个产区的白葡萄酒主要以白诗南(Chenin Blanc)为原料,大部分葡萄酒未经过橡木桶陈酿,酒体适中,甜度适中,酸度颇高,带有柑橘和热带水果风味。白诗南也非常容易感染贵腐菌,所以有时也会用来酿造贵腐葡萄酒。
原产地控制命名的产区等级大致包括:武弗雷AC(Vouvray AC)都兰AC(Touraine AC)索米尔AC(Saumer AC)莱昂丘AC(Coteaux du Layon AC)
都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和索米尔(Saumer) 产区:
——仅限桃红葡萄酒

主要出产甜度适中偏高的桃红葡萄酒,原产地控制命名的产区等级大致包括:安茹桃红AC(Rose d’Anjou AC)安茹赤霞珠AC(Cabernet d’Anjou AC)
原产地控制命名的产区等级大致包希侬AC(Chinon AC)布尔格伊AC (Bourgueil AC)


1楼2017-11-14 11:59回复