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说完茅五,不得不说剑南,剑南春酒在历史上盛名远高于茅五,只是既没有赶上红军过草地,也没有博得周总理的欢心,现在胆战心惊坐在白酒第三把交椅上,屁股一直不敢坐实。剑南春产于绵竹,最早源于绵竹大曲,据说是在绵竹大曲的基础上截取了优质酒的中段。
前几天和几位老同事老领导聚会,6个人喝了两瓶普剑,从酒体上来说,剑南醇厚不及茅台,放香不及舞娘,但是剑南的特点是回味回味回味,重要的事情说三遍。相比茅系,剑南入口有些燥,香味非常集中,而且与茅五香都不同;呷一小口,清香甘冽,就像大热天喝一口山泉水,香味层次分明。下咽略有不顺,但是回味极好,尤其配上海鲜,一串一串的返香,二两下去,回味香居然概过入口香气,真是让人欲罢不能。剑南春酒与茅台相比,优点在于入口的清冽,香味虽然不重,但是很有韵味,相比之下,茅系酒多少有些绵软,不够酣畅。与舞娘相比,余香回味个人认为好过舞娘。如果说茅小姐的后面很诱人,舞娘的姿色秀美可餐,那么剑南的美就在于其略带泼辣的性格(甘冽酣畅)和让人想念的修长大腿(余香悠长)。所以喝茅台想后味,喝舞娘想脸蛋,喝剑南思大腿。
说完茅五,不得不说剑南,剑南春酒在历史上盛名远高于茅五,只是既没有赶上红军过草地,也没有博得周总理的欢心,现在胆战心惊坐在白酒第三把交椅上,屁股一直不敢坐实。剑南春产于绵竹,最早源于绵竹大曲,据说是在绵竹大曲的基础上截取了优质酒的中段。
前几天和几位老同事老领导聚会,6个人喝了两瓶普剑,从酒体上来说,剑南醇厚不及茅台,放香不及舞娘,但是剑南的特点是回味回味回味,重要的事情说三遍。相比茅系,剑南入口有些燥,香味非常集中,而且与茅五香都不同;呷一小口,清香甘冽,就像大热天喝一口山泉水,香味层次分明。下咽略有不顺,但是回味极好,尤其配上海鲜,一串一串的返香,二两下去,回味香居然概过入口香气,真是让人欲罢不能。剑南春酒与茅台相比,优点在于入口的清冽,香味虽然不重,但是很有韵味,相比之下,茅系酒多少有些绵软,不够酣畅。与舞娘相比,余香回味个人认为好过舞娘。如果说茅小姐的后面很诱人,舞娘的姿色秀美可餐,那么剑南的美就在于其略带泼辣的性格(甘冽酣畅)和让人想念的修长大腿(余香悠长)。所以喝茅台想后味,喝舞娘想脸蛋,喝剑南思大腿。