血脂是血液中胆固醇、甘油三酯、磷脂、脂肪酸等脂质的总称。我国血脂异常的人群超过1.6亿，然而其中大多数人却并无异常表现，只有通过抽血化验才能发现，故被医学界称作“隐形杀手”，它是冠心病、脑中风、脂肪肝等高发疾病的“元凶”。