中国人从公元前一千多年开始喝酒并酿酒,最早的酒被古人以为具有和上天沟通的神力,只有掌权者才能享用。酱酒是三大蒸馏酒之一,但是喝酒者多,爱酒、懂酒者少,即便遇到佳酿也难以真实欣赏到它的神秘与美妙。贵州茅台酱香型白酒是国粹中的国粹,茅台更是酱香型酒文化的发源地,传承数千年酿酒工艺。数千年来,茅台酱酒所产生的传承文化、记忆文化、消费文化、文学文化、民风民俗影响深远,酱酒文化是已成为酒文化的精髓。 酱香型白酒一向遵从古法传承的酿制工艺与倡议固态发酵的行业标准。内行业经历过屡次的开展与演化后,唯有年份酒,才算真正意义上让白酒的商业特点与文明特点回归价值层面。
酱香型年份酒以其高酒质取得广大消费者的喜爱,越来越多的酒商推出年份酒系列,但在良莠不齐的酒品中,挑选到真实的年份酒,可不是一件容易事!
酱香型年份酒的实质重要两点:一是实在酒龄,二是实在美酒。做实在的酒、有纯粹的企业价值观一起成就了酱酒部落系列年份酒的纯粹。https://jjblmall.1688.com年份一词,在现代汉语词典中的注解是:“某一年,或历经时代的持久。”按照这定义,酱香型年份酒的正确说法就应该是专指用某一年酿造的基础酒,或者是用贮存了多少年的基础老酒组合而成的成品酒。2017年4月18日在我国酒业协会年会上,协会副理事长兼秘书长宋书玉曾做过这样的工作说明:“以粮谷为材料,选用传统工艺酿造,通过长期贮存、按照年份酒酒龄及质量等级要求,将不同酒龄的基酒、调味酒按照必定份额分配而成的白酒。
从行业四个相融交织的发展来看,无论是文化酒概念或是窖池文化细分再到白酒出资理财商场探究,酱香型白酒产品的打造还仅仅停留在供需联络差异化层面,大都是环绕产品价值领域内的活动,关于白酒深层次中心发掘尚在初级阶段。所以,如果说2000年之后高端酱香白酒的兴起是对白酒商业价值阶段的启蒙,那么酱香年份酒的时代定义则是关于宏扬酱酒文化实在的启航。
酱酒部落的酿造技艺决定了每一滴酒的优质,几十年的历史堆集,为今日酱酒部落系列年份酒的出产提供了坚实的质量保证。每瓶酱酒部落年份酒的每一滴酒都有着相同而实在的年龄,不增1年,不减1年,100%够年份。酱酒部落认为只要“每一滴100%够年份”的酒才能称作年份酒。酱酒部落年份酒就是在这样朴实、纯粹的理念中诞生的;这样的坚持、这样的追求无不表现着酱酒部落酒业有限公司“质量至上”的企业价值观。
酱香型年份酒以其高酒质取得广大消费者的喜爱,越来越多的酒商推出年份酒系列,但在良莠不齐的酒品中,挑选到真实的年份酒,可不是一件容易事!
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从行业四个相融交织的发展来看,无论是文化酒概念或是窖池文化细分再到白酒出资理财商场探究,酱香型白酒产品的打造还仅仅停留在供需联络差异化层面,大都是环绕产品价值领域内的活动,关于白酒深层次中心发掘尚在初级阶段。所以,如果说2000年之后高端酱香白酒的兴起是对白酒商业价值阶段的启蒙,那么酱香年份酒的时代定义则是关于宏扬酱酒文化实在的启航。
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