平遥牛肉集团是生产“冠云牌”平遥牛肉的中华老字号企业，公司组建于1995年，是全国农业产业化重点龙头企业，全国守合同重信用企业，山西省“513”工程重点龙头企业，冠云牌平遥牛肉是全省十大特色农产品之一，其传统制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，冠云是山西省首例肉制品“中国驰名商标”。
冠云的发展可以说同美特好是肩并肩、携手共进的发展，冠云的发展离不开美特好发展的强力支撑。从1995年开始，美特好的前身“金海岸”与冠云开始合作，时年冠云全公司的销售收入仅有1402万元，在金海岸的销售也只有5个品种和年15万元的销售收入。从1997年开始，美特好超市开始在太原市场抢占先机，强力扩张，冠云伴同美特好也开始了搭车起航，该年冠云在美特好的销售收入就达到了10个品种120万元，2000年达到20个品种1000万元，2005年达到30个品种2500万元，2012年达到47个品种突破6000万元。
美特好非常重视山西品牌的培育和扩张，使冠云能够在太原市场上经历了从初试牛刀到崭露头角，从百家竞争到独领风骚，从艰难爬坡到一览众山小的发展历程。我们体会到美特好的品牌战略和远见卓识，体会到美特好的细微之处见真情，体会到美特好的创造顾客思维，特别是在节假日期间总是能够理解企业的实际困难，给予一定的预付资金支持。此外在产品陈列、企划宣传、售前、售中、售后服务，企业理念等方面都给予了冠云莫大的帮助与厚爱。
冠云的成长史是美特好的关爱史，因为借鉴了美特好的经营思想，使我们能够在成长中不断吸取经验教训，少走弯路，并且能在其特色中找准我们的位置，我们始终视美特好是我们前进中的一面镜子，是指引我们航向的老大哥，正式在这种时代背景下，冠云的改革发展，规模发展，科学发展，诚信发展才能扬帆远航，冠云的饲草种植、种牛繁育、肉牛屠宰、深细加工，工业旅游的产供销一体化体系才能真正建立，冠云的龙头企业地位才能真正稳固。我们期待美特好走向更为广阔的天地，真正成为全国一流的连锁集团，真正成为引领山西流通与商贸行业的中流砥柱，让更多的消费者满足，让更多的顾客信赖。
衷心祝愿美特好越走越灿烂，越走越神奇，越走越宽广！